About — BocadoBravo
BocadoBravo nace en Barcelona como un proyecto para celebrar sabores sinceros: tradición mediterránea, técnicas contemporáneas y una mesa que une ciudad y barrio.

Nuestra historia
BocadoBravo comenzó como una pequeña cocina de barrio con la ambición de ofrecer platos que recuerden a casa pero sorprendiendo con toques contemporáneos. Desde 2016 hemos crecido sin perder la cercanía con nuestros comensales.
- 2016 — Apertura en Carrer de Sants
- 2019 — Primera carta de temporada
- 2025 — Servicio de catering y eventos


Chef Marta Ruiz
Equipo y valores
Somos un equipo multidisciplinar: cocineros, panaderos, sumilleres y camareros que comparten compromiso por la calidad, la materia prima y el servicio cercano.


Filosofía gastronómica
Ingredientes locales, procesos respetuosos y creatividad medida: buscamos platos que emocionen sin complejidad innecesaria.
- Producto de temporada y proximidad
- Recetas que respetan al productor
- Platos pensados para compartir

Nuestro espacio
Un comedor acogedor con toques industriales y luz natural. Pensado para cenas íntimas, reuniones de trabajo y celebraciones.

Sostenibilidad
Reducimos desperdicios, trabajamos con productores locales y priorizamos envases reciclables. Nuestro objetivo: cocina bella y responsable.
- Menú de aprovechamiento semanal
- Alianzas con huertas locales
- Compromiso con reducción de plásticos

Preguntas frecuentes
Horario
Lun-Dom 12:30–23:30
Datos rápidos
Ven a conocernos
Si estás por Barcelona, pásate a saludar. Siempre hay hueco para una degustación de nuestros bocados y una recomendación de la carta.
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