Política de Privacidad

Este documento describe el tratamiento de datos personales realizado por BocadoBravo con sede en Carrer de Sants, 123, Барселона, 08014, España. La lectura cuidadosa de estas condiciones permite comprender finalidades, bases jurídicas, destinatarios y derechos asociados a la gestión de datos. El objetivo consiste en ofrecer información clara, transparente y accesible para clientela, proveedores y personas interesadas.

Responsable del tratamiento: BocadoBravo. Datos de contacto: teléfono + (34) 65 128-37-90 y correo [email protected]. El Responsable garantiza medidas organizativas y técnicas orientadas a integridad, disponibilidad y confidencialidad de la información recogida.

Datos tratados: identificativos (nombre, apellidos), contacto (correo, teléfono), preferencias de reserva, alergias comunicadas voluntariamente, información de facturación cuando procede, y metadatos derivados de navegación como páginas visitadas, dispositivo o idioma. En formularios se solicitan exclusivamente campos adecuados y pertinentes para cada finalidad concreta.

Finalidades: gestión de reservas, comunicación de confirmaciones, coordinación de eventos, envío de novedades gastronómicas previa suscripción, atención de consultas, logística de entregas y cumplimiento de obligaciones legales contables y fiscales. Asimismo, se realizan estadísticas agregadas para mejorar procesos internos, tiempos de servicio y experiencia en sala o reparto.

Legitimación: ejecución de relación precontractual o contractual en servicios reservados; consentimiento expreso para comunicaciones comerciales; interés legítimo en seguridad, prevención de fraude y mejora del sitio; y cumplimiento de normas aplicables. Siempre que se base el tratamiento en consentimiento, la persona interesada puede retirarlo en cualquier momento mediante los canales indicados en esta política.

Destinatarios: proveedores que prestan soporte tecnológico, pasarelas de pago, logística de entrega y consultoría. Dichos encargados asumen obligaciones de confidencialidad y actúan siguiendo instrucciones del Responsable. Solo se comparten datos imprescindibles para cada cometido, con contratos que incorporan cláusulas de protección adecuadas.

Conservación: los datos se guardan durante plazos vinculados a la relación con el cliente, mantenimiento de garantías, atención de reclamaciones y exigencias fiscales. En listas de suscripción se conservan mientras exista interés y consentimiento vigente. Transcurridos los plazos, la información se suprime de forma segura o se anonimiza para fines estadísticos.

Derechos: acceso, rectificación, supresión, limitación del tratamiento, portabilidad y oposición, junto con la posibilidad de retirar consentimiento. Para ejercerlos, basta dirigir una solicitud al correo indicado, acreditando identidad y especificando el derecho ejercitado. Se ofrece respuesta dentro de los plazos previstos por la normativa. La persona interesada puede además acudir a la autoridad de control competente en España.

Seguridad: se aplican políticas de control de acceso, cifrado en tránsito cuando corresponde, copias de respaldo y revisiones periódicas. El personal recibe formación orientada a buenas prácticas y discreción profesional. Las herramientas utilizadas se actualizan con regularidad para mantener niveles de protección alineados con estándares del sector.

Cookies: el sitio utiliza cookies técnicas y, en su caso, analíticas con fines de rendimiento y experiencia de usuario. La gestión de preferencias se realiza mediante el banner habilitado, donde es posible aceptar o rechazar el uso de categorías opcionales. Más detalles sobre el uso de cookies y finalidades específicas pueden consultarse en esta misma política y en el aviso del banner.

Menores: el servicio se dirige a personas adultas. En caso de recibir solicitudes de quienes requieran representación, se solicitará intervención de su tutor legal a efectos de reserva o contratación de servicios relacionados con eventos familiares.

Transferencias internacionales: cuando un proveedor tecnológico preste servicio desde fuera del Espacio Económico Europeo, se implementan mecanismos de garantía como cláusulas contractuales tipo u otras medidas reconocidas por las autoridades correspondientes, asegurando un nivel de protección equiparable.

Actualizaciones: esta política puede actualizarse para reflejar cambios legales, operativos o de tecnologías empleadas. La fecha de última revisión aparece publicada en el sitio. Recomendamos revisar periódicamente el contenido y, ante cualquier duda, contactar al Responsable.

Información complementaria: en Información legal se detallan condiciones adicionales sobre propiedad intelectual, limitación de responsabilidad y normativa aplicable al uso del sitio. Para solicitudes específicas relacionadas con derechos de privacidad o configuración de comunicaciones, también puedes dirigirte a Contacto.

Resumen

• Responsable: BocadoBravo
• Dirección: Carrer de Sants, 123, Барселона, 08014
• Contacto: [email protected]
• Teléfono: + (34) 65 128-37-90